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영양제나 사료 성분표에서 ‘L-라이신’이라는 이름을 종종 보게 된다. 이름은 어렵지만 사실 우리 몸에 꼭 필요한 기본 영양소 중 하나다. 라이신은 단백질을 이루는 아미노산의 한 종류다. 그중에서도 몸 안에서 스스로 만들지 못해 반드시 음식으로 섭취해야 하는 ‘필수 아미노산’에 속한다. ‘L-‘은 우리 몸이 실제로 이용하는 형태를 가리키는 표시다. 라이신은 근육과 조직을 이루는 단백질 합성에 관여하고, 칼슘 흡수나 … 더 읽기